MEGAPOLITANPOS.COM, Jakarta - Bagi Anda yang ingin mencari menu makanan dengan rasa pedas nampol, Anda bisa langsung kunjungi Warung Makan Indomie Abang Adek di kawasan Jakarta Barat, tepatnya di Jalan Mandala Utara, Tomang, Kecamatan Grogol Petamburan, Kota Jakarta Barat. Letak Warmindo ini tepat berada di belakang ITC Roxy Mas. 

Warmindo Abang Adek didirikan oleh Sartono sejak tahun 1996. Awalnya rumah makan ini dinamakan dengan Warkop (Warung Kopi), semenjak tahun 2002 namanya diganti menjadi Warmindo Abang Adek. 

Baca Lainnya :

• Ateng Sutisna dan Viking Majalengka Gelar Festival Nobar Persib Meriah
• Bupati dan DPRD Sambut JPO Hibah Boy Thohir, Majalengka Bersolek
• Bupati Majalengka, Eman Suherman: Raperda APBD 2025 Bukti Sinergi Pemkab dan DPRD
• Lala Sunara Resmi Pimpin KONI, Target Porprov Jadi Prioritas
• Bupati Eman Ajak KAHMI Bersatu, Kolaborasi Jadi Kunci Majalengka SAE

Warmindo Abang Adek ini terinspirasi saat Sartono memasak mi instan untuk para penghuni kos yang dijaganya, sehingga ia mulai membuka warung mi instan. 

Sejak usahanya masih berbentuk gerobak, Sartono menawarkan kepada pembelinya apakah mau memesan mi instan yang pedas atau tidak. Dari situlah, dia melihat peluang penjualan mi instan yang sangat besar dan penggemar nya pun banyak. Oleh karena itu, Sartono terus mengembangkan usaha tersebut. 

"Di warung mi ini kan semua kalangan masuk. Tidak hanya itu, tetapi juga menu mi pedas ini mudah dicari dan mudah diproses, apabila tidak habis pun tidak rusak juga", ungkap Sartono pemilik Warmindo Abang Adek mengenai alasan memilih menu mi yang pedas, Jum'at (17/2/2023) 

Sesuai dengan namanya, Warmindo ini dikelola langsung oleh abang dan adik. "Dulunya saya dan saudara saya yang mengelola warung mi ini. Saya yang paling tua dan ada 2 adik saya. Sekarang sudah pada misah semua. Yang adik pertama mengelola di Ruko Grand Galaxy, Bekasi dan adik kedua mengelola yang ada di Mall Kalibata", ujar Sartono. 

Dari usahanya tersebut, Sartono berhasil membuka beberapa franchise yang tersebar di beberapa kota di Indonesia seperti, Palembang, Jambi, Surabaya, dan Bali. 

Warmindo Abang Adek ini sudah terkenal sejak beberapa tahun belakangan dengan menu terpopuler nya yaitu mi instan dengan jumlah cabai sebanyak 100 cabai. 

Warmindo ini menawarkan 5 tingkat kepedasan, yaitu mulai dari level sedang sebanyak 10 cabai, level pedas sebanyak 25 cabai, level pedas garuk sebanyak 50 cabai, level pedas gila sebanyak 75 cabai, dan level pedas mampus sebanyak 100 cabai. Pengunjung bisa memesan varian mi, mulai dari goreng maupun kuah. 

Menu mi pedas ini bisa menghabiskan banyak kilogram cabai yang digunakan dalam racikan mi pedas nya. 

"Kalau sekarang di hari Weekend bisa menghabiskan sekitar 10 kilogram cabai. Kalau di hari biasa, bisa menghabiskan sekitar 5 kilogram cabai", ujar Sartono. 

Setiap suapan mi instan pedas ini memberikan sensasi berbeda di tiap level nya. Meskipun rasa pedas nya menyengat di dalam mulut, tetap saja ramai pengunjung yang merasa ketagihan dengan mi instan pedas ini. 

Bagi Anda yang tidak menyukai mi instan dengan rasa pedas, Anda bisa memesan menu mi instan biasa. 

Para pengunjung juga dapat menambahkan topping sesuai dengan keinginan. Topping yang ditawarkan mulai dari telur goreng atau rebus, telur asin, kornet, sosis goreng, keju, nugget, otak-otak goreng, dan bakso goreng atau rebus. 

Tak hanya mi instan, Warmindo ini juga menjual seblak, mi ayam, nasi goreng, capcay goreng atau kuah, kwetiau goreng atau kuah, bihun goreng atau kuah, ayam manis goreng atau bakar, ikan lele goreng dan lain sebagainya. 

Adapula aneka makanan ringan yang ditawarkan di Warmindo ini, diantaranya ada roti panggang, pisang bakar, jagung bakar, sosis bakar atau goreng, otak-otak, cireng salju, dan masih banyak lagi. 

Menu minuman yang ditawarkan disini juga beragam jenis nya, mulai dari es teh manis, teh manis hangat, es teh tawar, teh tawar hangat, air mineral, es jeruk, hingga berbagai macam jus. 

Harga menu di Warmindo ini mulai dari Rp. 15 ribu sampai dengan Rp. 40 ribu. Anda bisa langsung datang ke Warmindo Abang Adek di Jakarta Barat yang buka setiap hari mulai dari hari Senin - Jum'at dari pukul 08.00 pagi sampai dengan pukul 01.00 dini hari, dan hari Sabtu - Minggu dari pukul 08.00 pagi sampai dengan pukul 02.00 dini hari. 

Pengunjung yang datang ke Warmindo ini berasal dari semua kalangan, mulai dari anak muda, orang tua, dan lain sebagainya. Ramai pengunjung yang datang ke Warmindo ini di setiap jam makan siang sampai malam hari. 

Ragam ulasan dari para pengunjung setelah menyantap pedasnya mi Abang Adek ini. "Tadi saya pesan Indomie goreng level sedang. Untuk rasa nya enak, bumbu nya pas, pedasnya kerasa banget kayak pedas gila", ulasan dari salah satu pengunjung. ** (SMKN 42 Jakarta)