MEGAPOLITANPOS.COM, Blitar - Salah satu kiat mencari bakat kemampuan membuat minuman khas Blitar Anggota DPR RI Komisi IX dari partai NasDem Nurhadi SP.d M.M menggelar kegiatan bertajuk Festival es campur Indonesia lomba penyaji es campur terlezat di gelar pada Selasa siang ( 25/08/26 ) di Pendapa Gaujari Palace desa Kerjen Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar . 

Acara ini diikuikuti oleh 21 peserta terdiri atas warga masyarakat dan unsur media dengan ketentuan maksimal satu tim 2 orang peracik dan asisten. Festival ini sangat menarik perhatian tim Panglima Nurhadi. Termasuk para dewan juri dari pakar gizi, pengamat kuliner dan unsur tokoh masyarakat. 

Disampaikan oleh Nurhadi kegiatan dalam rangka memperingati HUT kemerdekaan RI ke 81 ini selain untuk mencari bakat dan kemampuan meracik minuman legendaris Jawa salah satunya adalah es campur, festival ini juga bertujuan untuk menemukan citarasa es campur sejati khas Blitaran. 

Baca Lainnya :

• Sukses Gelaran Festival Es Campur Merdeka Khas Blitar, Awak Media Hadir Berkontestasi
• Semangat Cinta Daerah Anggota DPR RI Nurhadi Tamu Kehormatan HUT RI ke 81 di Kampung
• Endro Hermono Anggota Komisi VIII DPR-RI Sosialisasikan Keuangan Ibadah Haji Praktis Cepat dan Terjangkau
• Nurhadi : Mancing Berhadiah Jadikan Moment Terbaik Komunikasi dan Serap Aspirasi Masyarakat
• DPD Nasdem Kabupaten Blitar: Maknai Idhul Adha Implementasi Membunuh Watak Ego

" Saya memang suka dengan yang unik - unik dan berbeda, saat saya berkeliling ke daerah saya terinspirasi dan menemukan kuliner yang mengangkat kearifan lokal, yang perlu kita angkat menjadi salah satu ikon Blitar. 

Beranjak dari inspirasi tersebut digelarlah lomba membuat dan menyajikan es campur terbuka untuk umum termasuk dalam gelaran ini diminati oleh awak media yang unjuk kebolehan. 

" Sungguh ini adalah hal yang sangat luar biasa pesertanya selain ibu - ibu juga dari dekan media, yang ternyata buah karya es canpur racikan insan pers juga lumayan enak, ternyata awak media tak hanya piawai membuat berita tapi juga piawai membuat es campur," Ungkap Nurhadi. 

Ditanya awak media setelah sukses menggelar acara ini, bagaimana selanjutnya. Nurhadi menjawa, " Setelah sukses gelaran lomba atau festival es campur di Blitar selanjutnya juga akan kami gelar di Kediri," Tuturnya. 

Nurhadi juga menyampaikan, bahwa dari kontestan yang masuk nominasi pilihan dewan juri resep akan di jadikan acuan untuk usaha buka es campur di Kediri. 

Festival es campur Indonesia dengan kriteria penyajian, kebersihan, ketrampilan dan penyajian, waktu 30 menit dan tambahan waktu 15 menit.

Nominasi diambil sebanyak 10 peserta dan masing - masing peserta mendapat reward 250 ribu rupiah serta piagam penghargaa. 

"Jadi nantinya selain mendapatkan hadiah uang tunai dan piagam penghargaan, 10 besar nominasi terbaik akan dipilih lagi untuk menambah khasanah kuliner es campur dimana kami juga akan membuka kuliner minuman tradisonal seperti es campur dengan resep khusus," Pungkas Nurhadi. ( za/mp )