MEGAPOLITANPOS.COM, Jakarta– Pameran SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 memasuki hari kedua dengan menghadirkan berbagai program yang menyoroti inovasi, kreativitas, dan perkembangan industri makanan dan minuman (F&B). Salah satu program unggulan yang menjadi perhatian adalah SIAL Innovation, sebuah platform apresiasi bagi produk dan solusi inovatif di sektor F&B.

Program SIAL Innovation memberikan ruang bagi pelaku industri untuk memperkenalkan berbagai terobosan, mulai dari pengembangan bahan baku, formulasi produk, teknologi pengolahan hingga inovasi kemasan yang mengikuti kebutuhan dan tren konsumen.

Baca Lainnya :

• Inovasi Produk Makanan dan Minuman Mendunia, SIAL 2026 Hadirkan 10 Finalis Terbaik
• SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 Resmi Dibuka, Hadirkan 500 Merek dari 16 Negara
• Ekspor Makanan RI Tembus US$4,49 Miliar, 500 Merek dari 13 Negara Ramaikan SIAL 2026
• Drakor di Tambang Batubara: Investor Korea Selatan Diduga Jadi Korban, Mafia Legal Formal,.
• SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 Perkuat Posisi Indonesia sebagai Hub Pangan dan Perdagangan Global

Melalui program tersebut, para pelaku industri didorong untuk menciptakan produk bernilai tambah komersial, sekaligus meningkatkan efisiensi, keberlanjutan, dan daya saing di pasar global.

Managing Director SIAL Network ASEAN and India, Henri Tan, mengatakan SIAL Innovation bukan sekadar ajang penghargaan, tetapi juga menjadi sarana memperluas peluang pemasaran produk inovatif ke tingkat internasional.

“Melalui SIAL Innovation, kami memberikan apresiasi kepada produk-produk yang memiliki kreativitas dan potensi untuk membentuk masa depan industri F&B. Lebih dari sekadar pengakuan, inisiatif ini memberikan visibilitas yang lebih besar dan membuka peluang bagi produk-produk potensial untuk menembus pasar internasional,” ujar Henri.

Pada hari pertama penyelenggaraan, SIAL Innovation mengumumkan 10 finalis terbaik sekaligus menetapkan tiga pemenang utama. Menariknya, penghargaan tahun ini didominasi oleh produk inovatif asal Korea Selatan.

Penghargaan SIAL Innovation Gold Award diraih T-ABLE Co., Ltd. dari Korea Selatan melalui produk Table Liquid Tea Concentrate Series.

Sementara itu, Silver Award diberikan kepada Pangmani Co., Ltd. melalui produk Basak Lab x Chef Song Hoon Crispy Fish Chips.

Adapun Bronze Award diraih Sallycook Co., Ltd. melalui produk Sally Cupgreens Lunchbox.

Selain tiga pemenang utama, sejumlah produk dari berbagai negara juga masuk dalam jajaran finalis. Di antaranya 1879 Roasted Sweet Potato Latte/Matcha Latte dari Csf Corporation, Basak Lab Honey Butter Bagel Chip dari Pangmani Co., Ltd., serta Sung Gyung Premium Roasted Avocado Oil Seaweed dari Sung Gyung Food Co., Ltd., yang seluruhnya berasal dari Korea Selatan.

terdapat Muek Groob Konjac Snack Series serta Zab Bean Crispy Green Peas Original + Spicy dari Sunsu Solution Co., Ltd.

Sementara  diwakili Nhat Huong Basque Cheesecake Dough dan Queenam Rose Chocolate Coated Almond – Cashew – Macadamia Nut dari Tan Nhat Huong Co., Ltd.

Selain pengumuman para pemenang, pengunjung juga dapat menyaksikan langsung berbagai produk inovatif melalui area **SIAL Innovation Showcase**.  memberikan kesempatan kepada para trade visitors untuk mengenal perkembangan terbaru produk makanan dan minuman dari berbagai negara.

Para pelaku usaha makanan dan minuman yang ingin mengunjungi pameran pada hari terakhir masih dapat melakukan pendaftaran melalui situs resmi **sialfooddrinksindonesia.com**.

Melalui penyelenggaraan ini, SIAL diharapkan dapat memperkuat kolaborasi antarpelaku industri, memperluas jaringan bisnis, serta membuka peluang bagi produk makanan dan minuman inovatif untuk memasuki