Keterangan Gambar : Sosialisasi Sorgum

MEGAPOLITANPOS: Jakarta – Sorgum merupakan jenis biji-bijian yang mungkin kurang dikenal di pasaran. Meskipun kurang populer dibanding biji-bijian lainnya (beras, gandum, jagung), sorgum sebenarnya memiliki manfaat kesehatan, bahkan bisa jadi pengganti nasi.

Sekjen Sejati Petani Sorgum Indonesia (SEPASI) Wahyu Hidayat meyampaikan kepada awak media, karena begitu banyak manfaatnya, kami berencana akan mensosialisaikan budidaya sorgum dari hulu ke hilir.

" Sorgum ini sangat bagus untuk kesehatan kita, karena kandungannya sangat baik, sorgun memiliki serat, protein, kalsium, fosfor,zat besi lebih tinggi daripada beras serta lebih rendah kadar gula dan lemak" ungkapnya

" Sorgum adalah salah satu sumber serat makanan terbaik, seperti yang diketahui, serat sangat penting untuk fungsi sistem pencernaan, sehingga dapat mencegah sembelit dan jika sistem pencernaan bekerja optimal, maka masalah kesehatan lainnya dapat dicegah" katanya

" Dalam waktu dekat kami akan segera mensosialisasikan Sorgum menuju swasembada pangan dalam bentuk beras, tepung, susu, cemilan dan lainnya" pungkasnya

---